دانه سبز قهوه چیست؟
دانه سبز قهوه همان دانه خام قهوه است که پس از برداشت از گیلاس قهوه خشک و فرآوری می‌شود. این دانه‌ها تا زمانی که روست نشوند، قابل استفاده برای نوشیدن نیستند.

ویژگی‌های مهم دانه سبز:
رنگ سبز یا زیتونی
عطر خام گیاهی
قابلیت نگهداری طولانی‌تر نسبت به دانه برشته‌شده
نقش دانه سبز در کیفیت قهوه نهایی
کیفیت یک فنجان قهوه به کیفیت دانه سبز بستگی دارد.
عربیکا → عطر و طعم میوه‌ای و شیرین، اسیدیته ملایم
روبوستا → تلخی بیشتر، کرمای غلیظ و کافئین بالا

میکس‌های پرطرفدار در بازار:
100٪ عربیکا → برای عطر و طعم خاص
70/30 عربیکا/روبوستا → تعادل بین عطر و انرژی
100٪ روبوستا → مخصوص اسپرسوهای پرقدرت و دارک

قیمت دانه سبز قهوه
قیمت دانه سبز قهوه به عوامل مختلفی بستگی دارد:
نوع دانه (عربیکا یا روبوستا)
کشور تولیدکننده (برزیل، ویتنام، کلمبیا و …)
کیفیت فرآوری و درجه تمیزی دانه
در ایران، قیمت دانه سبز قهوه کیلویی و قیمت جهانی قهوه از موضوعات پرجست‌وجو هستند. همین باعث شده خرید و فروش آن یکی از بازارهای پررونق مواد غذایی باشد.

خرید دانه سبز قهوه در ایران
اگر به دنبال خرید قهوه باشید، باید بدانید که دو گروه اصلی مشتریان دانه سبز وجود دارند:
کارخانه‌ها و برشته‌کارها (Roasterها) → برای تولید میکس‌های مختلف مثل 70/30 یا 100٪ عربیکا
مشتریان خانگی حرفه‌ای → کسانی که دستگاه روستر خانگی دارند و قهوه را تازه روست می‌کنند
نکته: همیشه از فروشگاه‌های معتبر خرید کنید تا دانه کهنه یا کپک‌زده به دستتان نرسد.
فروش دانه سبز قهوه در پاکدشت و تهران
ما در دفتر فروش گرنس در پاکدشت بهترین دانه‌های سبز قهوه را به صورت مستقیم عرضه می‌کنیم. همچنین امکان خرید آنلاین قهوه از طریق فروشگاه گرنس
برای سراسر ایران فراهم است.

مزیت خرید از ما:
دانه‌های وارداتی باکیفیت از بهترین مزارع دنیا
بسته‌بندی اصولی برای حفظ تازگی
امکان انتخاب انواع میکس (70/30، 100٪ عربیکا یا روبوستا)
ترفندهای شناخت دانه سبز باکیفیت
دانه‌ها باید یکدست و بدون شکستگی باشند.
رنگ طبیعی سبز زیتونی داشته باشند.
فاقد بوی کپک یا رطوبت باشند.
رطوبت استاندارد (۱۰ تا ۱۲٪) داشته باشند.
چه کسانی مشتری اصلی دانه سبز هستند؟
 ورزشکاران → طرفدار قهوه‌های پرانرژی و روبوستا بالا
 کادر درمان و معلمین → نیاز به تمرکز و بیداری طولانی
 افراد در حال ترک اعتیاد → قهوه جایگزینی سالم و بدون ضرر
جمع‌بندی
دانه سبز قهوه اولین و مهم‌ترین قدم در مسیر تولید قهوه‌ای باکیفیت است. شناخت انواع دانه، قیمت جهانی و روش‌های خرید و فروش آن می‌تواند به شما کمک کند بهترین انتخاب را داشته باشید. اگر به دنبال خرید دانه سبز قهوه در تهران و پاکدشت هستید، می‌توانید به دفتر فروش گرنس مراجعه کنید یا به‌صورت آنلاین سفارش دهید.
 تجربه کنید و از طعم واقعی قهوه تازه لذت ببرید.