در شرایط کنونی اقتصاد ایران آیا راهاندازی کافه منطقی است؟
راهاندازی کافه و کافیشاپ در سالهای اخیر به یکی از جذابترین ایدههای سرمایهگذاری در ایران تبدیل شده است. رشد مصرف قهوه، تغییر سبک زندگی نسل جوان، و افزایش تقاضا برای فضاهای اجتماعی و فرهنگی، صنعت قهوه را به یک حوزه پویا بدل کرده است. اما سؤال اساسی اینجاست: در شرایط کنونی اقتصاد ایران و با وجود چالشهایی مانند ارز نیمایی، حذف ارز ترجیحی، تحریمها و حتی مکانیسم ماشه، آیا زدن کافه توجیه اقتصادی دارد؟