قیمت قهوه عربیکا در بازارهای جهانی به بالای ۳.۲۰ دلار در هر پوند رسید و به رکورد تاریخی ۳.۵۰ دلار که در دسامبر ۲۰۲۱ ثبت شده بود، نزدیک شد. علت این افزایش چشمگیر، نگرانیها از تأثیر شرایط نامساعد آبوهوایی در برزیل، بزرگترین تولیدکننده قهوه در جهان، عنوان شده است.
کاهش بارندگی در منطقه اصلی تولید قهوه، «میناس گرایس»، روند رشد محصولات را مختل کرده و پیشبینیها حاکی از کاهش ۵ درصدی تولید قهوه برزیل در سال زراعی ۲۰۲۵/۲۶ است. علاوه بر این، شرکت معتبر «ولکافه» پیشبینی تولید عربیکای برزیل را با کاهش ۱۱ میلیون کیسهای به ۳۴.۴ میلیون کیسه رسانده است. این کاهش عرضه، منجر به ثبت کسری ۸.۵ میلیون کیسهای برای پنجمین سال متوالی شده است.
در سطح جهانی نیز، خشکسالی در دیگر مناطق تولیدکننده قهوه مانند ویتنام به تشدید بحران عرضه دامن زده است. از سوی دیگر، رشد مداوم مصرف جهانی قهوه، فشار بیشتری به بازار وارد کرده و باعث افزایش ۷۰ درصدی قیمتها در سال جاری شده است.
پیامدها:
- نوسانات قیمت: تولیدکنندگان و معاملهگران با ریسکهای بالاتری روبرو هستند.
- افزایش هزینهها برای مصرفکنندگان: با افزایش قیمت عمدهفروشی، احتمال گرانی بیشتر محصولات قهوه در سطح خردهفروشی وجود دارد.
- چالشهای اقلیمی بلندمدت: تغییرات اقلیمی و کاهش تولید، ضرورت سرمایهگذاری در کشاورزی پایدار را پررنگتر کرده است.
این روند نشان میدهد که صنعت قهوه با چالشهای جدی مواجه است و اثرات آن میتواند تا سالهای آینده ادامه داشته باشد.
تأثیر بر بازار ایران:
افزایش قیمت جهانی قهوه عربیکا میتواند اثرات مستقیمی بر بازار داخلی ایران داشته باشد. با توجه به وابستگی بالای ایران به واردات قهوه، رشد قیمت جهانی احتمالاً به افزایش هزینههای واردات و در نتیجه گرانتر شدن قیمت قهوه در سطح خردهفروشی منجر خواهد شد. همچنین کافیشاپها و مصرفکنندگان نهایی ممکن است با افزایش هزینهها روبرو شوند.
این تغییرات میتواند بر الگوی مصرف قهوه در ایران نیز اثرگذار باشد
رای ارتباط این خبر با قیمت قهوه در ایران، میتوان به تأثیرات افزایش قیمت جهانی بر بازار داخلی اشاره کرد. افزایش قیمت جهانی قهوه عربیکا به دلیل خشکسالی و کاهش تولید در برزیل، میتواند مستقیماً بر هزینه واردات قهوه در ایران اثر بگذارد. از آنجایی که ایران یکی از واردکنندگان قهوه است، رشد قیمت جهانی معمولاً باعث افزایش قیمت قهوه در بازار داخلی میشود.
عوامل زیر در این ارتباط نقش دارند:
1. وابستگی به واردات: بخش عمدهای از قهوه مصرفی در ایران وارداتی است، بهویژه قهوه عربیکا که محبوبیت بالایی دارد.
2. افزایش هزینههای واردات: با بالا رفتن قیمت جهانی، واردکنندگان ایرانی مجبور به پرداخت هزینههای بیشتری هستند، که به گرانتر شدن محصولات در بازار منجر میشود.
3. تأثیر بر مصرفکننده نهایی: این افزایش هزینه احتمالاً در قیمت نهایی قهوه در کافیشاپها و فروشگاهها منعکس میشود.
تصویر مرتبطی که میتوان طراحی کرد، یک بسته قهوه در ایران را در کنار نموداری از افزایش قیمت جهانی نمایش دهد تا این ارتباط را بهتر نشان دهد. آیا مایلید تصویری متناسب با این موضوع ایجاد کنم؟
دیدگاه خود را بنویسید