تحلیلی جامع از وضعیت صنعت قهوه و قیمت قهوه در جهان
روزانه بیش از 2.25 میلیارد فنجان قهوه در سراسر جهان مصرف می شود! قهوه فقط یک نوشیدنی محبوب نیست، بلکه صنعت مهمی است که باعث رشد اقتصادی و شکل‌دهی فرهنگ‌های اجتماعی در سطح جهانی می‌شود.صنعت قهوه دارای تاریخچه ای غنی است که به زمان کشف آن در اتیوپی برمی گردد. از روزهای اولیه کشت، قهوه به یک کالای جهانی تبدیل شده است و بیش از 70 کشور دانه های قهوه را تولید و صادر می کنند.سفر قهوه از مزارع به فنجان میلیون ها نفر از کشاورزان و تاجران گرفته تا باریستاها و مصرف کنندگان را درگیر می کند. این تحلیل صنعت قهوه، جنبه‌های مهم بازار قهوه، از جمله تولید، پویایی بازار و فرصت‌های آینده را بررسی می‌کند. در بازار بین المللی، اصطلاح "قهوه تخصصی" نوشیدنی با کیفیت استثنایی را توصیف می کند که با طعم و ویژگی های منحصر به فرد آن متمایز می شود. این کیفیت برتر به یک عامل کلیدی در دسترسی به بازارهایی تبدیل می شود که در آن مصرف کنندگان مایل به پرداخت ارزش افزوده برای محصول هستند.
17 آذر 1403
