بایگانی نوشته‌ها

از قیمت سوخت جهانی گرفته تا کمبود کاهو در فروشگاه های  KFC، هزینه زندگی در سال 2024 رسماً احمقانه است.ما اقتصاددان نیستیم، اما می توانیم بگوییم که چرا قیمت یک فنجان قهوه ( یک کیسه انواع دانه قهوه ) سریعتر از همیشه در حال افزایش است: هزینه  تولید قهوه خام تقریباً دو برابر شده است. برزیل بیش از 35 درصد قهوه جهان را تولید می کند، بنابراین وقتی در برزیل آب و هوا عالی نیست، این باعث ایجاد مشکلاتی برای کل صنعت قهوه می شود. بله درست متوجه شدید آب و هوا برای مزارع قهوه عالی نبوده است. ترکیبی از خشکسالی و یخبندان در برزیل به این معنی است که آنها در سال 2023 قهوه بسیار کمتری از آنچه انتظار می رفت تولید کردند. این روند ذخایر جهانی دان قهوه را 50 درصد کاهش داده است. از اینجا به بعد، فرمول به طرز دردناکی ساده است، وقتی قهوه کمتری وجود دارد و افراد زیادی آن را می خواهند، قیمت ها افزایش می یابد و در واقع تراز عرضه و تقاضا به هم ریخته است. در این مورد، قیمت جهانی قهوه در طول 12 ماه گذشته تقریباً دو برابر شده است و قیمت قهوه‌های عربیکا با کیفیت بالاتر (یعنی چیزهایی که می‌خریم) حتی بیشتر  هم شده است.

روزانه بیش از 2.25 میلیارد فنجان قهوه در سراسر جهان مصرف می شود! قهوه فقط یک نوشیدنی محبوب نیست، بلکه صنعت مهمی است که باعث رشد اقتصادی و شکل‌دهی فرهنگ‌های اجتماعی در سطح جهانی می‌شود.صنعت قهوه دارای تاریخچه ای غنی است که به زمان کشف آن در اتیوپی برمی گردد. از روزهای اولیه کشت، قهوه به یک کالای جهانی تبدیل شده است و بیش از 70 کشور دانه های قهوه را تولید و صادر می کنند.سفر قهوه از مزارع به فنجان میلیون ها نفر از کشاورزان و تاجران گرفته تا باریستاها و مصرف کنندگان را درگیر می کند. این تحلیل صنعت قهوه، جنبه‌های مهم بازار قهوه، از جمله تولید، پویایی بازار و فرصت‌های آینده را بررسی می‌کند. در بازار بین المللی، اصطلاح "قهوه تخصصی" نوشیدنی با کیفیت استثنایی را توصیف می کند که با طعم و ویژگی های منحصر به فرد آن متمایز می شود. این کیفیت برتر به یک عامل کلیدی در دسترسی به بازارهایی تبدیل می شود که در آن مصرف کنندگان مایل به پرداخت ارزش افزوده برای محصول هستند.

موقعیت مکانی می تواند نقش کلیدی در مسیر کسب و کار فروش قهوه  و راه اندازی کافه و کافی شاپ شما داشته باشد. یک استراتژی مکان سنجی به خوبی به شما کمک می کند تا برای موفقیت درازمدت آماده شوید و اطمینان حاصل کنید که فروشگاه قهوه مستقل شما فرصتی برای شکوفا شدن دارد.برای انتخاب محل مناسب کافه باید به عوامل مختلفی توجه کرد. در اینجا برخی از ملاحظات کلیدی آورده شده است.

جهان از مرزهای جغرافیایی فراتر رفته و به محو شدن و تخریب سریع مرزهای اقتصادی رسیده است. تجارت الکترونیک و ظهور شیوه‌های بازاریابی دیجیتال و اجتماعی منجر به ایجاد زمین بازی برابر برای سازمان‌ها و مشتریان شده و رقابت را دوباره تعریف کرده است. جنگ قیمت به طور فزاینده ای رایج شده است. برندهای تثبیت شده به طور فزاینده ای در معرض تهدید برندهای در حال ظهور هستند.

همواره یک دوئل صبحگاهی میان قهوه در مقابل چای وجود داشته است و گروهی  قهوه را برای یک بیداری پرانرژی ترجیح می‌دهند و عده دیگر چای را به عنوان  یک نوشیدنی ملایم‌تر انتخاب می‌کنند. دانشمندان با تجزیه و تحلیل فواید و  مضرات قهوه و چای در مورد مزایای این دو نوشیدنی صبحگاهی به مطالعه  پرداخته‌اند.

مقدمه ای بر ضرورت برپایی نمایشگاه بین المللی قهوه                                                                                                                                                         نمایشگاه هاي بین المللی بعنوان یکی از مجاري و کانالهاي معرفی کالاهاي تولید شـده و انتقال تکنولوژي در دنیا از اهمیت خاصـی برخـوردار هـستند توجـه بـه موفقیـت نمایشگاه ها علی الخصوص نمایشگاه هاي تخصصی بین المللی که حدود 95 درصد کـل نمایشگاه ها را در بر می گیرد، می توانـد نقـش بـسیار مـوثري را در فرآینـد توسـعه صادرات غیرنفتی داشته باشد. دستیابی به رشد اقتصادي پایدار و توسعه همـه جانبـه، نیازمنـد پیـروي از الگوهـاي مناسب توسعه اقتصادي می باشد.

اگر به راه اندازی یک آنلاین شاپ در حوزه فروش محصولات قهوه مانند دانه سبز، روست شده، میکس های ترکیبی، بسته بندی و فروش اینترنتی قهوه فکر می کنید و نمی دانید از کجا باید شروع کنید این مقاله به خیلی از سوالات پر تکرار شما پاسخ می دهد. اولین و در واقع تنها مرجع آنلاین شبانه روزی که می توانید ساعت ها با آن تعامل داشته باشید و سوالات خودتان را از او بپرسید و با ظرافت و بر حسب ذائقه شما پاسخ می دهد موتور جستجوی گوگل است. گوگل قوی ترین ابزار بشر برای دسترسی به پاسخ تمامی سوالاتش است. راه اندازی یک فروشگاه اینترنتی یا یک پیج اینستا راحت ترین نقطه آغاز است. کار از جایی سخت می شود که شما باید با سلیقه مخاطب و خریداران و مشتریان بنویسید و محتوی تولید کنید. محتوی شامل همه انواع سوشال مدیا می باشد. عکس و فیلم و مقاله و نمودار و جدول و ...

قهوه برای بسیاری از آدم‌ها تنها یک نوشیدنی معمولی نیست؛ بلکه موتور محرکی است که روزشان را با آن به جریان می‌اندازد. اما آیا تا به حال از خود پرسیده‌اید بهترین زمان مصرف قهوه چه زمانی است؟ تحقیقات جدید نشان داده که ۹۰ دقیقه پس از بیدار شدن، بهترین زمان برای نوشیدن قهوه است.در این زمان، سطح کورتیزول بدن شما به حالت طبیعی برگشته و کافئین بهترین تاثیر را خواهد داشت. پس اگر بلافاصله بعد از بیدار شدن قهوه می‌نوشید، ممکن است تاثیرات آن کمتر از زمان مناسب باشد. در ادامه، نکات بیشتری درباره زمان مناسب مصرف انواع قهوه و تاثیرات آن بر بدن را بررسی می‌کنیم.

ارزش بازار دانه‌های قهوه در سال 2023 به 34.10 میلیارد دلار رسید و انتظار می‌رود که تا سال 2030 به 54.04 میلیارد دلار برسد که در دوره پیش‌بینی (2024-2030) CAGR 6.8 درصد را نشان می‌دهد.قهوه در حال تبدیل شدن به یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها در جهان است. نوشیدنی های قهوه سرد و گرم را می توان از انواع دانه ها تهیه کرد و در انواع مختلفی از جمله اسپرسو، کاپوچینو و آمریکایی سرو کرد. دانه قهوه دانه ای از گیاه قهوه است که برای تهیه قهوه استفاده می شود. این پیپ موجود در میوه قرمز یا بنفش است که به عنوان گیلاس قهوه شناخته می شود.